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邵駿咂咂嘴,清湯煮的已經?很美味,不知道油炸豆腐圓子,又是什麼樣的美味?
張盼也被饞到,不管,先吃吃清湯豆腐圓子解解饞吧!
入口鮮嫩嫩,水汪汪,有豆腐煮出的豆子水分?,也有豬肉餡兒的肉汁,二?者纏綿交錯成一汪油花花的湯汁兒。
柔嫩的豆腐圓子,能吃到豬肉的味道,偶爾咀嚼到薑末蔥花的細小顆粒,提香增鮮。
因為是清水煮的,只加了少許食鹽佐味,豆腐圓子的口感清淡雅。
吃過大魚大肉,稍顯油膩,這時候來?一份豆腐圓子,清爽解油膩。
碗裡的清湯,也不放過。
煮過豆腐圓子的湯水,湯麵漂浮著點點油花,入口鮮美,細細品味間,能嘗到淡淡的黃豆香氣。
後廚吃完飯,張廣勝還在招呼著賓客們。
「老張,你家席面好吃,比上個月老王兒子的升學宴香多了。」有賓客拉著張廣勝說。
「可不是,酒店的席面都是預製菜,有什麼好吃的?還是這種?大鍋飯燒的流水席香,鹵豬頭肉香得很,下酒又下飯,你家請的師傅手藝好啊!」另一人附和說,消瘦的面頰染上熏紅酒氣。
今天不知道被多少親朋好友夸酒席好,飯菜香,張廣勝夫妻倆倍兒有面。
環顧一圈,兒子帶著未來?兒媳婦坐在桌子扒飯,吃得那叫一個香。
張毅扭頭看向身旁的女友:「你不是怕穿不進?婚紗,要減肥?」
蔣瑤用醬骨頭湯拌飯吃,扒著米飯:「太香了,今天先不減,以後再減。」
張毅:「對,吃飽了才?有力氣減嘛!多吃點,還要米飯嗎?」
蔣瑤:「要。」
看見?兒子兒媳沒出息的樣兒,張廣勝搖搖頭。
這時候賓客散得七七八八,張廣勝夫妻倆準備給幫忙打?下手的親朋開一桌,他們自家人還沒吃午飯呢。
「老張。」身後有人喊住他,張廣勝轉過身來?,對方搓搓手:「你家酒席吃著不錯,我家下個月要辦點喜事?,想請師傅也給整個流水席面。」
問?了張廣勝請大師傅的酬勞,倒也不算特別貴,一般請初級廚師辦流水席,差不多也要五六千左右。
張廣勝:「行,我把你引薦給程師傅,你問?問?她。」
一早得知今天老張家請的流水席大師傅,是個的面嫩年輕人。
等見?到程夏,沒想到她還是個正在上高中的學生。
經?由張廣勝的介紹認識,聽?說對方來?意,程夏問?了日期,搖頭拒絕:「不行,八月下旬我要回學校上課,接不了。」
對方失望片刻,又說:「那我回去商量下,看能不能改日子。」
主要是今天老張家的席面,大家吃著都覺得好,太有面兒了。
程夏跟對方添加了聯繫方式,等對方商量日子去了。
吃過飯後,程夏簡單清理鍋具廚具,至於餐盤,有幫廚助手清洗。
中午閒下來?的時間,她把剛才?拍攝的素材,稍稍剪輯下,上傳到個人帳號。
作品一經?發布,立刻被泡在網絡海洋里的粉絲捕捉到。
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