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第36章定一百斤咸菜（第2页）

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大蒜和辣椒，用到两百文。

葱姜和香料，差不多也要两百文。

总共差不多一两银子。

再加上一百斤的菊芋成本，和人工采挖、清洗腌制和等待时间的成本。

总共成本不到二两银子。

“五十文一斤。”

田悠悠报出价格

这样一来，每一百斤的咸菜可以赚三两多银子。

掌柜呵呵的笑了，看着田悠悠的眼神也透着慈爱，“小姑娘这是第一次做咸菜生意吧？”

田悠悠尴尬的点点头，难道是她报的价格太高了？

“秋冬以后，普通的咸菜都要卖到八十文一斤，你才卖五十文。”

“呵呵。”

“这样，你们的这个咸菜，我也八十文一斤收，但是呢，味道要有保证，盐要给足了。”

百姓家里吃的咸菜，舍不得用盐，味道并不算好，而且容易酸霉。

但是要在酒楼里卖，必须给足了盐。

盐用多了，价格自然就贵。

“好，没问题。”

田悠悠立刻允诺下来。

八十文一斤的话，每一百斤再多加几斤盐也没关系。

“那我先要一百斤，什么时候可以送来？”

“十五天。”

“好。”

掌柜的招招手，“伙计，拿二两银子来做定金。”

“谢谢掌柜。”

田守年再次感谢。

田悠悠又拿出菊芋花，“谢谢掌柜，这里有一筒花茶，赠予掌柜。”

“哦？”

掌柜接过来，打开嗅了嗅，“这是什么花？味道清甜”

有点熟悉

“不是什么金贵的花，掌柜别嫌弃。”

“小姑娘言重了。”

推诿了一番，大家跟掌柜告别。

“剩下的这些鱼去哪里卖啊？”

田悠悠问。

她没怎么来过县城，不知道哪里可以摆摊位。

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