第五十二章 香辣干锅虾(第1页)
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虎精心里头美滋滋的。
大王不像那头黑犀牛精一般,将他们苛待,只要犯了错就会被杀死,不仅如此,还要吸走修为。
大王已经将他们这些洞中的妖精都当成了家人。
在感动的同时又想为大王做些什么,他必定要好好学习做菜,不能给大王丢人!
虎精暗下决心,要好好报答孟溪。
孟溪洗了手,就去了后厨。
后厨是宽敞明亮的,有两个大灶,还有用来煨汤的小锅、蒸面点的蒸笼,崭新发亮的刀具,各种厨具,一应俱全。
孟溪点点头,这些采办都是她开好单子,交给小白犀去买的。
小白犀是细心人,什么都办的周到,很是合孟溪的心意。
“咱们就先学招牌菜,香辣干锅虾。”
孟溪将大虾清洗干净,挑出虾线,动作已是游刃有余。
“是,大王!”
虎精抱了抱拳,认认真真的学习起来,拿起一个虾,挑起虾线来。
这牙签是小妖们用木头削成的,不仅能用来挑虾线,而且每张桌子上都会摆放一小筒,用于剔牙。
“将虾炸至金黄色。”
“是,大王。”
虎精记忆力很好,但还是用本子画了下来,他是不是写字的,只能画出来。
油锅热起来,将大虾放入锅中,刺啦刺啦的油裹住大虾,炸成了灿黄灿黄的颜色,然后捞出,放在漏勺中控油。再将其他配菜放入油中炸一遍,有红薯条、番薯条、藕片。
炸出以后,锅中留油,葱姜蒜爆出香味,放入秘制调料,倒入配菜大虾,炒出后出锅。
孟溪摆好盘,用一点芫荽做点缀,有了一丝绿意,看着就不一样了。
她夹了一个大虾,自己先尝了尝,觉得不错又让虎精尝。
虎精拱了拱手,说了声谢大王,这才敢拿筷子吃了起来,他先嗦了一口大虾,又麻又辣的香辣味裹住了舌头,虎精的眼睛都睁圆了!他舔了舔唇,迫不及待的剥了皮吃虾肉,虾肉是香辣与甘甜味融合,既不失去虾肉本来的鲜味,也没有过重的调料味。
大王的厨艺比她高了不止一百倍!
虎精贪嘴的又多吃了两个,抱拳道:“大王,小的还需得向您好好学习,这个香辣干锅虾,是小的从来没吃过的味道!简直是这世间最美味的东西!比叫花鸡都好吃!”
孟溪摆摆手,“都分给兄弟姐们去吧。”
“是,大王。”
虎精抱了抱拳,将那盆干锅虾端了出来。
招呼小妖们过来用膳,有的小妖看到是海鲜,已经麻木而免疫了,根本不过去。
有的过去尝了尝,这一尝,就一发不可收拾了。连筷子都不用,手拿起就吃,越吃越香,越吃越麻,越吃越有味!
不一会,就见了底。
有小妖说:“我忽然爱上了海鲜!”
“我喜欢吃海鲜!我喜欢吃海鲜!”
“我也喜欢吃,我还想吃。”
“……”
没吃着的后悔死了。
给小妖们瞧妖相的玄清闻到这股香味也饿了,他偷偷的看了两眼,只有一个空盆儿。
如今快到晌午,玄清看了眼外面的天色,又把头低下了。
就在这时,孟溪端了素菜斋饭来,搁在桌上,声音朗朗:“圣僧请用。”
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