13 第十三章菌子（第2页）

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像这种大酒楼都有自己的供货渠道，季青临贸然上前很容易被拒绝，好在上回来过一次，在酒楼伙计面前混了个眼熟，小

二见季青临是来找掌柜的，就去通知掌柜。

吴掌柜的正在房间里看账本，听小二说季青临有事找他，还背着一个大背篓，吴掌柜很好奇，一个月前从季青临那里买的卤料方子已经赚回本钱，东家很满意，奖励了他不少，况且作为酒楼的掌柜，每个月的月钱也与酒楼的收益息息相关。

这一切还多亏了季青临的方子，所以听到季青临来找他，吴掌柜的放下手上的事就去见季青临。

吴掌柜的一张老脸笑成一朵菊花：“季郎君好久不见，怎么有空来满江楼了。”

季青临也道了一句：“吴掌柜好久不见，我这次是来卖山货的。”

酒楼的菜都有特定供货人，山货也是一样，所以季青临说来卖山货，吴掌柜并不想收，不过想着之前的交情，还是问道：“季郎君带来的是什么山货？”

季青临把背篓放下，给吴掌柜看：“是今早我上山采的菌子。”

一大篓菌子，颜色各异，胖嘟嘟的还挺可爱的，可是好看抵什么用，吃这个会中毒啊，吴掌柜的以为季青临是想仗着之前卖方子的情分，硬要把这个菌子卖给他，心中微微不喜。

季青临善于察言观色，想到这里的人对菌子的态度，很容易就想到吴掌柜的想法，解释道：“我会辨别菌子，也知道怎么做菌子吃了才不会中毒，在下可以先在掌柜的后厨用菌子做一道菜，我自己先吃，这样掌柜便能放心。”

季青临又接着说道：“这些菌子是只有春天才有的新鲜货，定然是好卖的，到时候满香楼的生意还能翻上一翻。”

掌柜的当然知道好卖了，这里的人也不是完全不吃菌子，常见的几种还是会吃的，菌子的鲜美很多人都喜欢，不过也有不少人担心会中毒，既然季青临都这么说了，掌柜的也愿意让他尝试一下。

随后带着季青临来到后厨，找了个灶台给季青临用。

季青临做了最简单的辣椒炒菌子，很快菌子的独特的味道飘满了厨房，正在炒菜的厨师们，都忍不住回头看季青临做的什么菜，这么香。

出锅后，季青临先尝了，然后示意吴掌柜尝尝。

吴掌柜见季青临都吃了，也跟着一起尝了尝，的确是好吃，不同于肉和蔬菜的味道，菌子有自己独特的香味，吴掌柜可以料想到，若是推出菌子，这又将成为他们酒楼的一大特色。

吴掌柜心中喜悦，可还是忍不住担心：“真不会中毒？这些菌子可是各种各样的都有，万一我的客人中毒了怎么办？”

季青临表示：“掌柜让后厨严格按照我说的方法做菌子，是不会中毒的，我采摘的菌子都是无毒，若是贵店有人因此吃了中毒，掌柜的可以去衙门里告我。”

现在的医学可没有上辈子那么达，季青临可不想因为卖菌子赚点钱把自己给弄进去了，所以挑的都是无毒的。

听到季青临这么许诺，吴掌柜放心，随后便开心起来，他可以预见酒楼有了菌子，会更上一层楼。

吴掌柜的问价格：“季郎君准备怎么卖？”

“五十文一斤。”

季青临补充道：“若是卖得好，那我采的只卖掌柜的一家。”

既然季青临都这么说了，吴掌柜的也不好意思还价，更何况他也知道季青临是个不愿吃亏的主，他东家出马还价都还不了。

称重后，一篓菌子卖了一贯，掌柜的爽快的给了钱。

季青临回去后，姜愿看季青临的背篓已经空了，知道他是把菌子卖出去了，遂问道：“卖了多少钱？”

季青临小小的卖了个关子：“猜猜。”

“嗯，一百文？”

寻常村里的人上街卖菜，一天下来也就赚个几十文，姜愿说一百文还是照顾季青临的自尊心往高处说去，毕竟刚开始她都担心菌子卖不出去，要不是知道季青临不是那种狡诈的人，她都会以为季青临半路把菌子扔了，毕竟若她是顾客，她可不敢点菌子吃。

季青临可不知道姜愿转眼间想了这么多，他笑嘻嘻的把头一回赚到的钱给姜愿：“诺，给你，卖了一贯。”

姜愿瞪大眼睛，不可置信，她还数了数铜板，的确是一贯：“怎么卖的这么多？”

“我卖给满香楼了，他们家大业大的，一篓子菌子对他们来说也不多。”

满香楼那么大的酒楼，一篓菌子的确是不算多，但是头一次季青临能卖出去，也是很有本事的。

因为赚到了钱，接下去的几天季青临上山不但自己采菌子，还带着姜慈和姜念找菌子，同去挖野菜的人，像是看傻子一样看着他们三人，季青临对这些充耳不闻，他对菌子的市场很有信心，姜慈和姜念也找菌子找的很勤快，不会再质疑她们姐夫。

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