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不只是海鮮的鮮美，圓菜絲的甘甜也在舌尖綻放。再配上本就是咸香解膩的醬汁，讓沾滿了香油的鐵板小餅在口中迸發出意想不到的味道。
「好吃！」簡時安的誇讚讓李秀懸著的心終於落下，這也代表著他的努力沒有白費。
「師父，弟子不會取名，不如由您替弟子給小餅取個名字吧。」李秀恭恭敬敬地站在一旁，完全沒有與簡時安比賽時的傲氣。
這也是簡時安最欣慰的一點。
要知道生意人最重要的是保持謙卑的心態，對待任何上門的客戶都要有著服務好對方的心態。
李秀顯然是學到了他的精髓。看他現在這般模樣，要不是記憶還在提醒著他對於「自助餐」的想法，他都要忘記對方曾經的狂妄了。
「鐵板燒。」原諒簡時安吧，現在的他只能通過小餅的模樣回想起現代的美味了。但這並不妨礙他給徒弟解釋這個名字的含義。
「先你這樣食物離不開鐵板的製作工藝，這也是最重要的一點。因為你所有的努力都是圍繞著這一塊鐵板而來。
「其次，『燒』本就有使物體加熱發生變化的含義。用這個字來取名，意在籠統地將你今後所要製作的所有鐵板食物都囊括在內。也是方便大家稱呼。」
簡時安一本正經地瞎謅著，總而言之什麼重要就說什麼。李秀左右都逃不開「鐵板」這二字，「鐵板燒」這個名字在目前是最符合他今後要走的路的。
「多謝師父！」李秀倒沒有那麼多的彎彎繞繞，他本來就是衝著簡時安的取名能力而來的。
華夏人多多少少會在一些事情上講究著玄學，像李秀這樣的古人更是不例外。
迄今為止，簡時安拿出的各種小吃都在淮水城的美食界排得上名號。其他都不看，就看他的炸串，現如今有多少人在跟風賣炸串啊？少說也得四五家。
可以說，簡時安在李秀的眼中就是行走的標杆。對方的任何想法都可能引發下一個跟風狂潮。
李秀自然是願意讓簡時安為自己今後的生意做一下加持的。他決定了，以後不管他會用鐵板烤制什麼食材，他都會統一稱之為「鐵板燒」！
他不知道的是，正是因為他的這個決定，今後的淮水城美食界也有他李秀的一席之地。
簡時安像對方剛來時的那樣，親自將李秀送離了簡宅。在路上，簡時安與李秀談起了今後的收徒問題。
「李秀，你要知道，我今後會不止收你們兩個徒弟。想必你叔叔那裡也正等著你的匯報呢。」
簡時安並沒有看李秀，而是自顧自地走著，但他的餘光卻注意到了對方擦汗的小動作。
暗自在心裡輕笑了一聲，簡時安並沒有將這點小事放在身上。就從他最近都沒有收到其他老闆們送來的徒弟這件事上來看，這些老闆們一定都在觀望著。
他簡時安是龍是蟲就看李秀和程喜的學習成果了。李秀出師後一定會擺上小攤，小攤的第一天收益就能夠證明他簡時安是否適合當師父了。
至於李友那裡，對方要是不每天盯著李秀的學習進度就怪了！有哪個年輕人不愛玩？就連他自己都產生過這一世得過且過的心態了，更別提好不容易被放出門的李秀了。
可李秀卻能經得住誘惑。對方比程喜愚笨卻比程喜早出師的結果就是最好的證明。
但簡時安要說的並不是這些。
「我不能保證日後是否有徒弟不會對鐵板工藝感興。但是我能向你保證的是，倘若對方要是想向我討教『鐵板燒』的做法，那我一定是不會教的。」
簡時安泰然自若地接受了李秀的目光，他轉過頭與之對視：「要教也是你來教。」
「師父……」李秀停下了腳步，後退了兩步，鄭重其事地彎下腰向簡時安拜了一拜：
「弟子永遠是師父的弟子。先前的少年不經事多有得罪，還望師父能夠寬恕弟子的衝撞。」
簡時安連忙伸手將他扶起，可令他沒有想到的是，對方竟然擺脫了他的攙扶，硬是拜了三拜。
「好了好了，你既然是我的弟子，那就得要聽我的話。我讓你起來你就起來吧！」
好說歹說，李秀終於穩穩地站好，這回強硬的人換成了他。
「師父請留步。這天底下哪有師父送弟子出門的道理？弟子就此告辭了。」
說著又是深深一拜，李秀忍住砰砰直跳的心臟，沒有將那份明顯是無疾而終的感情訴說出口。
這樣就很好了，他是師父永遠的弟子。這個結局他已經很滿意了。
這樣想著，李秀借著深拜的姿勢向後退了幾步，有始有終地踏出了簡家大門。
目送著李秀離開，簡時安心中是感慨萬千。人們都說人與人之間相遇的順序很重要。
李秀是他第一位順利出師的弟子，這一點就算是程喜在不久之後也成功出師是不能比的。
況且程喜的創能力比不上李秀。就從對方死磕蔬菜炸串這一點上他就不如李秀有頭腦。
簡時安知道，自己給李秀的承諾其實是在砸自己招牌。鐵板魷魚的火熱程度不比炸串差，它的利潤也不比炸串低。
可畢竟是他欽定下來的第一位出師弟子，總要給點特權的嘛。
想到這，簡時安晃晃悠悠地鎖了門，轉身走回6輕寒身邊。
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