第38章万（第1页）

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视线回到白羽这边。

其实评委席那边到底生了什么，也早都被选手们这边的大屏幕拍摄的一清二楚。

于是除了白羽的其他三人的表情，便从一开始的期待与自信。

变成了志在必得的微笑。

最后看到他们呼噜呼噜得吃完。

变成了茫然。

你们是真饿了？

更多观众体会到了白羽的想法。

你们搞高端，我就搞家常。

你们玩饥饿营销，我就来量大管饱。

然而。。。真的是这样吗？

答案是否定的。

陈大海等人揉了揉肚子，终于迎来了最后的打分环节。

第一道，四季有鱼。

总分十分，陈大海给出的分数是9。5。

其余三人则是9。3、9。6与9。1。

去掉一个最高分，去掉一个最低分，最后分数为9。4分。

饿不饿放在一边，百行录毕竟是一门专业的高规格的全国级别的综艺节目。

评委们需要做到的，就是客观与公正。

而这道四季有鱼，几乎已经没了什么缺点。

龚长张的自信自然有他的道理，招牌菜，就是招牌。

“这道菜无论从寓意，还是更广阔一点的象征着各地团结的构思，都足以让它出现在更高规格的宴席上。

如果吹毛求疵，自然就是最后使用清水来炖煮。”

江山如是评价。

也正是因为这点，评委们才没有打出更高的分数。

可也没有其他的办法，毕竟比赛的规则就摆在这里。

9。4分，龚长张紧锁的眉头放下了些许。

第二道，千针鱼汤。

评分依次为9。8、9。6、9。4与9。5。

最后得分为9。55分。

“若论起味道，其实很多菜肴根本无法挑剔，我们打分的标准也只能从其他方向来，比如说食材的选择，菜品的构思，亦或是其代表的传承。

这道千针鱼汤虽说构思与宏大性上差了一些，奈何它无论从原材料的选择，亦或是烹饪的技法上来说都无可挑剔。

同时打分比上一道菜更高的原因，也是因为沐子李选手使用了成高汤的手法，而龚长张选手，忽略了这点。”

现任江海烹饪协会的会长，对着镜头如是说道。

笑容来到了沐子李脸上，至于龚长张则是暗地叹气。

他确实没想到成高汤的方法。

这一点是他技不如人。

第三道，花生鳕鱼胶。

评分为：9。3、8。9、9。2与9。1。

最后评分9。15。

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