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第五章冰史莱姆红茶（第3页）

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史莱姆这种随处可见的魔兽百分之九十九都是水，但是还是有百分之一的部分混了点杂质。

作为解剖的第一实验老师，托它的福，夏源对于它的身体了如指掌。

给他一把木刀，他就能分割出干净，纯洁的史莱姆凝胶。

他是要用史莱姆凝胶当食材的，要是没处理好，让食客吃出问题，举报一手……

那厨子是不能做了！金手指就彻底的废了。

大互联时代，他得小心一点。

不过有人喜欢吃史莱姆吗？

夏源不禁想到。

“先试一手，尝尝味道在说！”

切除史莱姆的晶核，剔除内脏，这样就得到干净的史莱姆凝胶了。

夏源依照自己的想法，静置一小时，割掉底下一成通红的凝胶。

因为吃火桑叶的原因，得到的史莱姆凝胶也是带着淡淡的红色，闻起来还有桑葚的清香。

加入蜂蜜搅拌均匀，然后就放进豚音冰箱冷冻半个小时。

正所谓高端的食材往往只需要简单的烹饪方式……

出箱后，夏源小小的嗦了一口。

“味道太浓了！”

失败。

史莱姆不是高端滴食材，失误了！

夏源细细的品味一下，还有什么不妥的地方。

凭借他挑剔的味蕾，他得出口感太粘了，要注水。

“感觉还要煮一下。”

感觉到一点不易察觉的酸涩味，夏源在加一个改进方式。

再上网查了点资料。

夏源再度开始尝试。

控温八十五度轻微搅拌，煮个半小时，加入适量的蜂蜜调味，冷却之后放进冰箱。

……嗦了口史莱姆冰棍，味道还行，只是口感有点硬。

温度换高一点再试一口……

“怎么感觉怪怪的？”

不是很冰的史莱姆冰水，喝起来夏源总觉得有点粘稠感，配上火桑叶的味道，感觉不太行。

“掺点水，再试一下。”

“有点淡。”

折腾半天，夏源这才现，好像也不难。

买几包火桑茶叶，泡壶茶，再将史莱姆凝胶冻成冰加进去搅拌。

一份口感、卖相极佳的冰史莱姆红茶就这么出锅了！

夏源决定再去定些黄色的杯子。

“牢大，能不能卖出去就靠你了！”

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