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如今1(第1页)

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走在天桥上,下面的车来来回回,各色各样的霓虹灯闪烁着。走下天桥,走过十字路口,来到带有绿植的小路,风慢慢吹着,树影在慢悠悠地晃动……

连续下了一个月的雨,到哪哪都是湿的,这种天气最适合睡觉……

作为一个外地人,我也确实深有体会。大部分时间里,深圳很热很热,连吹的风都是热风,几乎离不开空调和风扇……从另一方面来说,深圳的阴雨天气,有些时候也是持续性。每到雨季,撑着伞在外面走,伞外下大雨,伞内下小雨,而且那个时候,只能穿着拖鞋,短裤,如果你穿运动鞋,皮鞋,长裤,全部都被雨水打湿……

毕业了三年了,中途换了几个工作,如今,在深圳租一间单间。房间里面的摆设很简单,打开门面对的是,一张浅蓝色的小沙和一张小桌子,桌子过去一点点,有几个铁钢管隔开,钢管上挂着换洗的衣服,钥匙包包之类的,铁管墙里面放着一张床,靠墙的是一个衣柜。

墙后面是一米宽的阳台,阳台上面放着洗衣机,灶台,灶台上放着一个电饭锅和一个电磁炉,灶台的下面隔间,摆放着几个碗和几个简单的厨具。阳台上方挂着两条晾衣服的线,朝外面的那一侧,安放着防盗窗,阳台的另一头是卫生间,阳台门是半透明的材料,可以伸缩。

晚上下班回来,洗好头,洗好澡,修整自己一番之后,坐下来翻翻手机,才后知后觉要吃点什么?很多时候,我这个人很奇怪,总不知道要吃什么东西而愁,我给自己的解释是,是还不太饿。

思考片刻,那就动起身来给自己煮一碗面吧,掰开几片娃娃菜,再拿几个小米辣,葱、香菜,切开、放在碗里、倒上油,炒上辣椒、放上盐、味精、醋,放水,起锅,整个锅端起,倒放在碗里,之后往锅里放上清水,煮沸放面,下些洗好的娃娃菜,过一小会儿,把菜和面捞起来,放在调好的碗里,拌好,撒下葱,香菜,端在桌上,拿来凳子,就可以吃上了,再放上手机支架,追点小剧。。。。。。

生活就像做菜,有人喜欢甜,有人喜欢辣,有人喜欢咸……我从小到大接触的是辣,说到辣我就得说一下辣椒了。

小的时候,在村子里,我种过辣椒,从亲戚家,或者去集市上买,把辣椒籽留下来,其它部分用剪刀剪成一节一节,有条件的情况下,先晒一晒,然后再用热锅炒一炒,之后通过石臼把它捣碎。

在这里我想说,对于把辣椒如何捣碎的工具,我家有两种,都是爷爷制作的,一个是木质的,一个是石头做的,直到几年前,我家又收入了一个是铁做的,这个比先前两个容量都大了许多。在捣碎的过程中,因人而异,我的手会被辣得通红,鼻子被呛得无法正常呼吸,一直打着喷嚏,我甚至是在切辣椒的时候都感觉手巨辣无比。但二哥就不一样,他切辣椒的时候,捣碎辣椒的时候,没有任何感觉。我和他就截然相反,所以在每一次捣碎辣椒的时候,吸取了教训,手上会缠着各种各样的塑料袋,整个脸部鼻子和手都会拿毛巾盖住,因为真的被呛得实在难受。

通过用石臼,石杵捣碎的这种方式,辣椒的香味就会慢慢溢出来了,溢到空气中,又呛又辣。

每年的春天,你来年想要实现辣椒自由的,我们就会把那辣椒籽往地里一撒,地里的泥土需要精加工的。我们会选择一小块空地,拿起镰刀割草,拿起锄头挖地,把泥土松松,放着肥料。

如果泥土太干的话,要在上面放一点水,再撒下辣椒籽,之后往辣椒籽上面铺上一层薄薄的洗泥土或者农肥料,然后静待时间,慢慢等着辣椒酝酿,等它慢慢芽。等辣椒长到一定长度的时候,再把辣椒移植,按一定密度移到空地上。

挖坑,把辣椒苗放进挖好的坑里面,之后松土,除草,施点小肥,除些害虫,辣椒树就会慢慢长成,就会慢慢结果。

通常,在我认识的辣椒中,它是从绿色慢慢长成浅红色,然后再长成深红色,我们从青色,绿色一直吃到深红色,在我的认识观念里,尖椒炒肉适合大众,有一点点辣味的清香,红色小米辣适合做“蘸水”

(云贵川方言,就是油碟)。

把切好的小米辣和干辣椒相拌,放好油盐酱醋,干辣椒的香味,和小米辣的辣味中和,配上饭菜,把菜往蘸水碗里一滚,人的食欲会因此大增起来。

还有一种“蘸水”

,是按季节性的,把辣椒和西红柿放在火里面烤,烤熟了,把它捡出来。之后把西红柿,辣椒身上的草木灰简单吹一下,放到碗里,用筷子把它们“撕碎”

,之后放上调料,拌匀,这种蘸水又别有一般风味,是辣椒“青色”

的味道,是西红柿身上的原汁原味,是辣椒和西红柿身上被火烤的,带有的一点点焦味……这些在味蕾中绽放,别提有多美味了。

黄色小米辣适合做泡椒,其它的羊角椒,线椒等,用抄的方式比较普遍……可以做配菜,可以做酸辣椒,还可以拿到集市上换一点小钱……

我们对辣椒是足够的热爱的,以至于后面在外面生活了,对于家乡的辣椒是十分想念的。

在外面,想念归想念,吃完面之后,顺便把碗和锅都洗了,洗好了之后,偶尔理一理房间里为数不多的衣物,日常生活用品,扫扫地,拖拖地,玩玩手机,打打电话……

今晚和往常不一样,我洗好碗筷之后,看了一下时间,21:oo分,还算早的,拿起小风扇,下楼去市进一进货。

一进到市里,我就往熟悉的购物架上靠近,拿了几包酸奶,一些零食,又到蔬菜区,挑了玉米,菠菜,娃娃菜,荷兰豆,蚕豆,小米辣……一样来一点,别的区域真的一步都不想多走,快买好,快结账,之后拎了一大包走出市。

虽然市隔得也不算太远,但也确实是有点吃力,又冒着热汗回到租房里,到房间里,只赶紧开着空调坐下,吃着零食慢慢等着汗散尽。

过了一会儿,再洗一次澡,这一次就顺利上床了,在睡觉之前,刷点小视频,看小点说助眠,打开自动阅读方式,侧到一边看着,等着困意慢慢来临,一关手机闭上眼睛。

早上,铃声正常响起,我也是日复一日照着模式进行,刷牙,洗脸,换衣,拿包,下楼,买早餐,边吃边往地铁方向走。

进地铁,转路线,进入公司,打卡,开始“搬砖”

,制作各种表格,填各种信息,开各种会……

疲惫的一天慢慢结束,又回夜晚,放下手机,躺在床上,强制把自己陷入幻想的境地,幻想当中又掺杂着现实……

我,极度自卑,极度社恐,极度敏感……我很少和不认识或者不熟的人说话,但有时候也会出现,和自己认识的人分享过多,说话过多,我是一个极为矛盾的人。

不喜欢人多的地方,这让我感到很压抑,极度不自在,排队打卡或者买东西,看到这种情况我直接掉头就走,不管我有多想在这个地方打个卡或者吃个东西,我都义无反顾走开……

后来慢慢现,自己很难认真融入我眼中的“世俗”

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