二十四节气馆6（第2页）

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善于酿制美酒的长城庄园二月花，到寒露时也少不了酿制几坛菊花酒。

将初开的菊花和少许青翠的枝叶，掺和在粮食之中一起用来酿酒，一直到第二年这个时间才开坛饮用。

据说这种菊花酒对人的身体大有益处。

在寒露这一天，古人有时还要取井中的水用来浸造滋补五脏的丸药或药酒，而今天大家则喜欢多饮枸杞菊花茶。

古时人们会用寒露后新上的枸杞泡澡，这样做可以使人精神焕。

也可以泡上一壶酒或茶，每天都坚持喝，也能起到“和颜悦色”

的作用。

寒露时节，人们除了赏菊花，还有吃螃蟹、钓鱼的习俗，甚至还有“秋钓边”

的说法。

其含义就是，每到寒露时节，气温快下降，深水处太阳已经无法晒透，鱼儿便都向水温较高的浅水区游去，便有了人们所说的“秋钓边”

。

在长夏嘉树康养田园综合体中，有一条引入到长夏湖的河道，在规划建设的时候，就引入部分适宜鱼类生长的长夏湖水，以方便人们可以在潜水区享受垂钓的乐趣。

寒气露冷，秋分至寒露，为秋茶。

秋茶中以正秋茶为最佳，每年寒露的前三天和后四天所采之茶，谓之正秋茶。

茶分春秋，喝茶却能不分时间地点。寒露已过，新茶已上。

寒露惊秋晚，朝看菊渐黄。千家风扫叶，万里雁随阳。

九月节，露气寒冷，将凝结也。

大火流兮草虫鸣，繁霜降兮草木零。

霜降，是秋三月里的最后一个节气。

霜降馆，是二十四节气馆位于容平部落里的第六个节气馆。

霜降时节，万物毕成，毕入于戌，阳下入地，阴气始凝，天气渐寒始于霜降。

霜降节气反映的是气温骤降、昼夜温差变化大、秋燥明显的气候特征。

霜降节气特点是早晚天气较冷、中午则比较热，昼夜温差大。

就平均气候而言，霜降是一年之中昼夜温差最大的时节。

由于霜是天冷、昼夜温差变化大的表现，故以霜降来命名这个表示气温骤降、昼夜温差大的时节。

霜降节气后，深秋景象明显，冷空气也越来越频繁。

一候豺乃祭兽，二候草木黄落，三候蜇虫咸俯。

此时豺这类动物开始捕获猎物过冬，树叶都枯黄掉落，冬眠的动物也藏在洞中不动不食进入冬眠状态中。

霜降，是秋天的最后一个节气，人们同样非常重视，各地还有祛凶、扫墓等习俗，以祈求风调雨顺，生活幸福安康。

霜降时节要吃红柿子，不但可以御寒保暖，同时还能补筋骨，是非常不错的霜降食品。

霜降时节，也正是菊花盛开之际。此时举行菊花会，以表达对菊花的喜爱和崇敬。

长夏嘉树康养田园综合体燕云十六州景观农田的花梨州，此时节也是最热闹的。

民间有“补冬不如补霜降”

的说法，因此，霜降时节，民间有“煲羊肉”

、“煲羊头”

、“迎霜兔肉”

的食俗。

在气象学上，一般把秋季出现的第一次霜叫做“早霜”

或“菊花霜”

，因为此时菊花盛开，正值赏菊的好时节。

古有“霜打菊花开”

之说，所以登高山，赏菊花，也就成为了霜降这一节令的雅事。

霜降之时，唯此草盛茂。因此菊也被古人视为“候时之草”

，是生命力的象征。

霜降时节正是秋菊盛开的时候，在这时要举行菊花会，赏菊饮酒，以示对菊花的崇敬和爱戴。

一些地方，霜降时节要吃红柿子。不仅可以御寒保暖，还能补筋骨。

有说法讲霜降这天要吃杮子，不然整个冬天，嘴唇都会裂开。

“一年补通通，不如补霜降”

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