第四十章 煮糖(第2页)
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长辈们都很喜欢甜棍。
汤姆和小克雷专门赶了辆马车跑了一趟,从平原村拉回一马车甜棍。
闲了下来,杰利也陪着大家啃起甜棍。
一堆人围着啃咬甜棍的样子很不贵族。
对这些杰利并不在意,也知道现在的自己贵气不起来。
菜姆很粗鲁,双手抓住削好的甜棍用力紧握起来,甜棍的汁水从指缝中流到她面前摆放的陶碗里。
满一碗后,端起来一口喝下去。
舔舔嘴唇,洋洋得意地又拿起甜棍用手紧抓,这次连甜棍皮也懒得削一削。
包姆婶责怪地拍了她一下:“那个姑娘像你这样粗鲁。”
菜姆嚷嚷着:“别管我,你拿根棍子咬更难看更粗鲁。”
俩母女越说越不像话,但一人拿一根棍子咬的确不雅观。
杰利叫仆人拿一个碟子来,将削好的甜棍用匕截成一小段再切成一小块:“大家这样吃就不粗鲁了。”
“我还是喜欢这样,要不你试试,一口喝下去的感觉真的很好。”
菜姆还是坚持她这样喝甜棍汁更爽,把一碗甜棍水递过来,示意杰利试试。
“我自己来。”
杰利也想试试,叫仆人拿几个碗端一盘水来,在盘中洗了洗手,接过仆人削好的甜棍,学着菜姆的样子抓捏压榨出几碗甜棍水。
递了两碗给父母,也递给在场的舅母和包姆婶,招呼大家:“都试试。”
喝了一口,大家就纷纷赞好。
杰利却呆盯着陶碗中的甜棍水,脑中闪过盐湖煮盐的情景。
寻思了好一会,才将碗中的甜棍水一饮而尽。
也顾不上品味,去找管仓库的舅舅拿了些白糖,用水化成一碗糖水。
白糖水比甜棍汁更甜,别的和甜棍汁水也差不多。
糖水和盐水,白糖和盐,外观相差不大。
杰利眼睛一亮,似乎抓到了共通点,决定用煮盐的办法煮一煮甜棍汁试试。
当即用甜棍握榨出两碗汁水,也不管别的,直接倒在铁锅里。
很快就煮干了,锅底下有很薄一层焦黑的粉末。
杰利用手指沾了一点那些粉末试试味道,虽然有焦味,但甜味也很明显。
糖?
甜棍水真的能煮出糖来。
杰利兴奋了,要财啦!
糖啊!
这可是糖,王国内根本没有出产,都是从遥远的国外贩运而来,比上等的盐都贵得多。
上等的盐四十枚银币一磅,而白糖要八十枚银币一磅。
就算是粗糖价格也很贵。
达了!
兴奋过后,冷静下来,杰利知道要煮出白糖不容易,很多事情都要解决。
像甜棍水,总不能让人用手来抓,用手劲握榨,一天是能榨出一桶还是两桶?
普通人也没这种能力。
煮的过程也很重要,现在就算想试验也缺很多东西。
心急之下,杰利很恼火,感觉他这个领主当得差劲,缺这缺那的,不懂的东西也太多。
不过既然甜棍汁水能煮出糖就好办了。
慢慢试验,早晚也会煮出好糖。
那时候就真的达了!
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