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三花尤其喜歡,湊到表嫂身邊咬耳朵:「比我娘炸的好吃。」
「你可別叫大舅母聽見,仔細日後沒得吃。」桃花屈指敲了敲她的小腦瓜,笑彎了眼,「大舅母炸的油果子可是一絕,你剛吃了沒?老酥脆了。」
「嗯嗯。」三花抿嘴偷笑,她娘炸油果子是好手,但炸酥肉和丸子不成,會焦糊,味兒不對。趙嬸兒做菜也是這般,比表嫂和二嫂差些口味,但炸小酥魚就頂香,可見人都有自己拿手的。
她想和趙嬸兒學炸酥魚和肉,想和娘學炸油果子,還想和表嫂學做菜。三花不好意思地想,再沒有比她更貪心的姑娘啦。
劉稻草埋頭一個勁兒吃,聞言插話道:「你倆福氣太好啦,過年吃恁好,我爹死後,我家就沒這般熱鬧過。你們是不曉得我娘,十里八村的人都說她有雙巧手,接生手藝是天老爺賞飯吃,就是這雙巧手,灶頭活計半點不成,炒個菜都能糊鍋。都別說過年,就是平日裡,我家也沒吃過幾頓像樣飯食,主要我也不太成,嘿嘿嘿,做不了這個。」
若說最初進山時還有兩分被牽連的不爽,在吃了幾頓大鍋飯、嘗過二嫂和嬸子們的手藝後,如今是半點不滿都沒了。
眼下這日子,美得她都不敢想,清晨睜開眼就是熱鬧,也沒挑事兒掐尖好強的人,一大家子和和美美沒個爭執吵鬧,力氣都往一處使,真真是自在得很。
她喜歡陳家人,喜歡山裡的日子,更喜歡這個年。
唇齒留香的酥肉,脆嫩的炸魚丸,香甜的炸果子,咕嚕嚕冒著泡泡的雞湯,剁好的鴨肉,切成片預備下鍋的臘肉,清洗乾淨的魚……
院裡院外,笑聲四溢,寥寥炊煙升騰在深山密林間。
與世隔絕的年味兒,是屬於自家的味道。
第169章169
◎正文完結◎
上午炸年貨,下午便忙著拾掇年夜飯。
最先上桌的依舊是涼菜,才進山那會兒熏的臘肉今兒可派上了用場,整整一大盆煮好的臘豬頭尾巴耳朵,下午時便被切了出來。豬頭肉一盤,豬耳朵一盤,豬尾巴切出來就那麼點,便和豬頭肉放在一起。
臘肉和滷肉上桌後,接下來便是涼拌青菜,冬日裡沒啥青菜可吃,昨兒特意去外頭扯了不少野蔥,既能當個佐料使,也能過水當個涼拌菜。
眼下上桌的便是加了辣子和醋的涼拌野蔥。最後還有一盤切成細絲的白蘿蔔,用粗鹽搓過一遍水,依舊是加了辣子和醋,在倒上些許醬油即可。
這些菜不怕涼,擱在桌上便不用管了。
桃花是個嘴饞的,酥肉吃得有點膩,眼巴巴瞅著那盤白蘿蔔絲,衛大虎瞧見了便給她打掩護,用自己高大魁梧的身形遮擋住人來人往的灶房,扭頭悄摸和媳婦說:「她們進去了,媳婦快吃。」
桃花忙不迭用筷子夾了一小撮塞進嘴裡,都顧不上嚼,整個人躲在衛大虎身後,推著他往前走。衛大虎嘴角噙笑,順著她的力道走到晾衣裳那處,這處遠離灶房,連狗子他們都在另一頭玩耍,沒人瞧見,桃花這才鼓著腮幫子嚼含在嘴裡的蘿蔔絲。
清脆可口的蘿蔔絲微辣帶酸,吃著解油膩正正好,桃花喜歡的不得了。
不過再喜歡也不能多吃,大舅母和娘都防得緊,就擔心他們吃涼菜炸貨撐了肚皮,正到除夕夜吃年夜飯是塞不下東西。桃花也不敢明知就範,她都是快要當娘的人了,若是惹了娘,怕是還得像狗子一樣被戳著額頭教育,若是如此,那可真真是沒臉了。
「還吃不?」衛大虎樂得給媳婦打掩護,他是覺得好玩得很,也就小時候這般玩兒過,兄弟姊妹幾個想偷嘴又怕大人看見,就留一人在門口放哨,防著時不時出入堂屋的長輩,剩下的全立桌子邊撈菜吃。
那會兒他還沒長大,甭管是肉食還是丸子都緊張,哪兒像現在,灶房裡一排排肉隨便造,酥肉丸子都是用筲箕裝,想吃隨便拿。也就是桃花懷著孕,要少吃些涼性東西,不然娘哪兒用得著盯她。
不過偷嘴這事兒吧,就是睜一隻眼閉一隻眼,就和小時候一樣,大舅母能不曉得他們兄弟姊妹幾個推推嚷嚷憋著啥壞?她就是裝傻不說罷了,高興看他們耍樂子。
「不吃了不吃了,再吃得讓娘發現了。」她說著還抹了抹嘴。
灶房裡,趙素芬把雞湯盛起來,餘光瞧了眼外頭,和大舅母笑道:「以後娃子生出來可咋整啊,大虎啥都由著桃花,他們夫妻倆大事上不差啥,就是這些個小事都是沒個成算,全都隨著性子來……他們那一家子,老的少的小的,日後怕是都一個德行。」
這話聽著像是抱怨,實際言語裡全是笑意,心頭滿意得不成。
衛家,上到親家衛老頭,下到女婿衛大虎,都是個不拘小節、不計較好賴的性子。就連她家桃花,以前在錢家活得小心翼翼,啥事都喜歡在腦子裡琢磨上幾道彎,眼下才嫁到衛家沒個一年,性子反倒愈發活潑了。
這說明啥?說明她閨女命好,嫁了個好人家,日子過得不愁心,才能這般舒心自在。
大舅母聽得懂好賴話,曉得她心頭滿意著呢,順著閒聊道:「一家有一家的過法,就說以前,外人只看衛家家徒四壁,老虎進了米缸都要恨得牙痒痒,父子倆窮得尿血,一年到頭怕是要進山挖樹皮吃……可實際怎麼著,咱這些關係親近的人都曉得,人家關起門桌上的飯食比你家還好。所以這過日子沒得一個確切的樣子,誰又說他們這樣不好呢?」
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