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真千金靠美食又又又成了首富全文正版免费阅读
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第97頁(第1页)

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可今日不巧,兩人撞上了。

正午,江檸歌帶了一份鯽魚湯來到景泰院。

江安泰等候多時了,這小老頭如今能下床走動,可還不能出景泰院,醫者叮囑下床溜達兩步可以,出院子活動那是萬萬不能的,因此成天無事,就盼著江檸歌送來的一日三餐,吃了早膳盼午膳,吃了午膳盼晚膳,沒完沒了地盼……

見江檸歌提著食盒來,江安泰露出笑臉,尚未瞧見菜餚,就不由自主地吞咽一口口水:「乖孫女,什麼好吃的?」

和江檸歌相處時間長了,他倒瞧出她的良善來,這小妮子嘴上只會論銀子,心卻善良真誠得很,外人體會不出來,只有日久才能看清一個人的本質。

因此熟絡起來之後,他倒十分喜歡和江檸歌相處。

江檸歌揚了揚手中的食盒:「豆腐鯽魚湯,祖父,您還是喚我江檸歌吧,『乖孫女』這種稱呼我實在是不適應。」

江安泰接過食盒,笑呵呵地應了,只要有吃的,什麼都答應。

他把盛鯽魚湯的青花瓷盆擱在桌上,一股濃濃的香味撲鼻而來,目光被盆中的食物所吸引,那魚湯燉的奶白,像極了剛擠出來的羊奶,油煎過的鯽魚安靜躺在盆中,刀口處翻出白裡透紅的肉質,光是用眼睛瞧就覺得很是鮮美,豆腐被切成丁塊,浸沒在湯汁中,上面漂浮著翠綠的蔥花和鮮紅的枸杞做點綴,無論是色澤還是香味都十分惹人,讓人忍不住想要大喝一口。

江安泰迫不及待地盛出一碗,顧不上用勺子,直接端起碗飲了一口,頓時,魚湯的鮮美和濃香觸在味蕾上散開,那滋味,別提有多鮮了。

入口滿滿的香濃,蔥姜蒜雖不見了蹤影,香味卻留存在了湯中,胡椒粉微辣去膩,香醋開胃生津,讓湯喝起來酸酸辣辣,滋味十足,但所有佐料都掩蓋不了魚肉的鮮,那肉仿佛被小火頓化了一般,魚肉和魚骨全都化作膠原融進湯中,明明在喝湯,卻比吃肉還要香。

江安泰享受地眯起雙眼,連著喝了好幾大口才算停下來,又用筷子去夾魚肉吃,那鯽魚除了脊椎上一根主刺,並沒有散亂的小刺,可以放心大膽地吃肉,不用擔心魚肉卡到喉嚨。

柔軟的魚肉觸及到唇舌,像碰到柔軟的雲朵,又像吻到少女柔軟的唇,顏色是白裡透紅的漸變色,無論是色澤還是肉質,都太嫩了。

味道更是一絕,魚肉極大程度保留了原汁原味,吃起來除了鮮,就是淡淡的魚香,魚皮勁道入味,緊挨著魚皮的肉肥美鮮香,最下層的肉則爽彈緊緻,當真是一口魚吃出了不同的層次。

嫩豆腐也不遑多讓,到口中稍微一抿就化了,那嫩滑程度連牛乳糕都比不了,像細膩爽彈的布丁,可惜江安泰沒吃過布丁,不知道該怎麼形容,只能吃一口,嘴裡嘟囔一句「好吃」。

江安泰大快朵頤,江檸歌閒來無事便在老爺子的廳堂里轉悠。

江家雖然是靠江延庭的俸祿起家,但江安泰才是靠錢生錢帶領全家致富的那個人,在京郊買了幾十畝農田,每年靠莊稼收成都是一筆不小的進益。

因此他這廳堂布置得很是富貴,江檸歌略微掃視一眼,屋裡的陳設布置就不下千兩銀子之數,尤其是正對門牆上掛的那幅畫,似乎是某位大師的真跡。

「你對那畫感興?」江安泰發現江檸歌一直在瞧那畫。

畫作這一領域對江檸歌來說較為陌生,沒了解過,只是覺得那中國風的山水畫十分好看,便點點頭。

江安泰竟笑起來:「有眼光,這副畫可是整個堂屋最值錢的物件,是早些年我收藏來的李思訓大師的真跡。」

原來是大師真跡啊,江檸歌心說江安泰還挺喜歡這些字畫,是個風雅的小老頭,目光移轉,又落在旁邊的幾幅小幅的山水畫上,這幾幅畫外行看來也挺好看,但論意境和細節卻遠不如大師那幅,不知道又是哪位畫師的作品。

「旁邊那幾幅小的是我畫的,勉強還湊合吧?」江安泰又開口介紹道。

江檸歌吃了一驚:「祖父還會畫畫?」

江安泰笑罵:「什麼話,我怎麼就不能會畫畫了?」

江檸歌實話實說:「看著不像。」

身上沒有文人雅客那種氣質,可把江安泰氣得夠嗆:「你還看著不像個廚娘呢。」

好吧,互相傷害。

「別說,祖父畫的還挺像那回事。」江檸歌說,「您不說是你畫的,我還當是哪位名人大師的大作。」

這話江安泰愛聽,邊吃邊樂呵呵問:「想學嗎?」

江檸歌還真挺感興,以前看到這些中國畫時就很像學,只是以前忙著學廚藝,沒空學,現在時間充裕,倒是可以當個愛好學。

「想。」她老老實實答。

「等我傷好了我教你。」江安泰徑直道。

他這項技能還從未教過旁人,江景書、江景墨和江清梨都知道祖父會作畫,都來企圖拜師討教,卻誰也得到過一字半句的點撥。

江安泰學畫時家裡還很窮,沒錢買作畫的筆具,更沒錢請先生,所有的技法都是他自己琢磨的,沒有紙筆就撿根樹枝在土地上畫,沒有先生教就跑去賣字畫的鋪子門前偷瞧大師的畫……條件之艱苦大概只有他自己知道,這大概就是他不想把畫技輕易傳人的原因,倘若有樣東西輕而易舉能得來,也就能隨便送人,可若是自己都千辛萬苦才得來,必定視若珍寶,這種心理不好說,卻是的的確確存在。

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