第30章 庆功宴三轮了请大家多多支持（第2页）

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聂子航的目的很简单，未来一旦要从工业局那边脱身，他总不能拍拍屁股做了甩手掌柜。

若能给严主任手下补上一位翻译人才，他也不至于太过愧疚，余晓丽那边也好交代。

当然，这件事的前提是，必须陈立业自己愿意，否则他绝不会贸然提出这个计划。

护城河，新风饭店。

这是一间两开间店面，饭店两边写着红色的大字标语。

左边是自力更生，右边是艰苦奋斗，最顶上是标红大字：国营饭店。

内里约莫十余张桌椅，一进门，打眼就能见着悬挂正墙上的开店历史：

“……始建于清同治六年，由原盐公堂烧饭师傅王、华、胡等人合股开设，迄今已有百年历史……”

（）;（）　　饭店内已有职工围坐着吃饭，收银柜后方，站着一个十分年青的小伙子。

七十年代，能在国营饭店当服务员是一项十分体面的工作。

尤其在燕京这样的大地方、老字号，服务员还没成为后世概念中备受差遣的服务人员，他们需要考证，在考试合格之后才允许上岗。

这个年代的饭店服务人员，堪比后世的机关编制。

而收银台的另一侧，悬挂着有关单位发放的锦旗，与“不许打骂顾客”

的警示牌。

这也从侧面反映出了，当时国营饭店的地位之高。

聂子航一抬头，发现收银台垒高的木架子上张贴着一水儿的菜牌，在燕京，这些菜牌也被本地人称为水牌儿。

顾客想吃什么，便指一指水牌儿上的菜名，由收银柜该班儿的饭店服务员记录下来。

除了张曼玲、陈立业与聂子航三人，其他几人都露出了好奇而惊喜的神色。

聂子航心下了然，像国营饭店这种地方，一般人很少会光顾，更不用说几年前从事生产劳动的知青们，更没机会来国营饭店吃一顿饭了。

“清炒大玉、炒蟹黄油、奶油鲫鱼、活呛虾、腐乳肉……”

站在一溜水牌儿前的陈佳映点着菜名，不时吸了吸嘴唇，仿佛随时都要掉口水的样子。

她微微后退了两步，对众人小声道：“你们吃过奶油吗？我只吃过奶糖。”

这道奶油鲫鱼，也是令聂子航惊讶的一道菜。

他以为奶油这种调味品，只有在和平饭店或者上级允许开设的西式菜馆才能见着。

果然，燕京就是不一样。

一向独立自主的刘学虹则被水牌上的菜名吸引了注意力：

“我没有，只在书上看过。”

聂子航见状，大手一挥：“都要了，你们凑票，我出钱！”

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