第18章 肉麦饼加入新菜谱(第1页)
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第二天林清一大早起来做饭,今天她准备做些肉麦饼给大家尝尝。
林清从井里拿出昨天买的五花肉,将肉剁成肉馅,又剁了三颗大葱,放上葱,花椒,酱油,盐,豆油,打入一枚鸡蛋,顺时针搅动,边搅边放水,让肉馅更加多汁,鲜嫩。
林清将活好的面分成一个个小剂子,刷上油,醒半个小时,让面剂更有筋性,到时候抻起来不会破皮,烙出来来的肉麦饼更薄更脆。
林清把醒好的面剂拿出来,塞上一勺肉馅,用虎口慢慢把馅包裹进去,再揪出剩余的面。
将锅里放好油,将一个个做好的肉麦饼摊到锅上,用手将其按扁,烙至六七分钟,一个个金黄的肉麦饼出锅了。
林清叫来大家一起品尝,尝过林清做的肉麦饼,大家一致好评。
吃过早饭,林清拎着肉麦饼去了大爷家,路过村里广场,一群村名正在聊昨天晚上杨狗剩进局子的事,林清听了两句就准备走。
“林清,手里拿着啥这么香呀,又做啥好吃的了,是不是给韩家老二送去呀”
村里人打趣着林清。
“我这是去我大爷家,给他做了肉麦饼让他尝尝,你们聊,我就先走了”
林清拎着篮子,转身离开了。
“林清这姑娘人好看,做饭有好吃,现在带领着大家挣钱,谁娶到是谁家的福气呀”
看着走远的林清大家羡慕呀。
林清并没有把这件事当回事,到了大爷家和林景商量了让她接管饭店的是事,林景怕做不好,林清告诉她年后才准备去滨阳,这个期间让她学习做菜。
林清告诉林景这个餐馆是她的一个分店,如果以后把品牌做大了,她将会把总店设在滨阳,林景觉得这可能是个机会,便答应她了。
离开林景家,林清往村长家走,路过韩景鸿家,看见他正在院子里劈木头,想过去打声招呼再走,看见厨房有个姑娘在做饭,寻思是他家亲戚,刚要上前听见对方的谈话。
“景鸿哥,你快点休息吧,我马上做好饭了”
王巧巧拿出兜里的手绢要给他擦汗。
韩景鸿赶紧躲开“不用!不用!巧巧妹子你说你来串亲戚我咋能让你干活,你快休息,我去端菜。”
“我又不是你家实在亲戚,我这次来就是听说你回来了,特意来看你的”
王巧巧上去就挽住韩景鸿胳膊。
林清看到这一幕生气的转身离开了,没有听到韩景鸿后面的话。两人第一次误会就这样产生了。
到了村长家,林清告诉村长最后订的价格,村长听了觉得还可以,就每家去问问他们意见。
林清忙完这些事本来寻思去韩景鸿家找他大哥商量编织厂的事,但想到刚来的那一幕,林清气呼呼的回家了。
林昊看到妹妹神色不好的回来,以为她受到了欺负,赶紧问她生了啥。
“我看到韩景鸿和一个姑娘在家里亲亲热热的,他要是有喜欢的人,就别来和我说亲。”
“敢欺负我妹妹,我去找他算账”
林昊说完就要往出走,林清怕他哥打不过他,赶紧拽住他哥。
“哥别去了,我还有事找你呢说呢,这不是我打算在镇里开早餐店,就做抻面,肉麦饼还有小笼包,我把配方交给你,你来当老板,你觉得咋样”
。
林昊觉得这是在占自己妹妹的便宜,不想答应,想让他妹妹自己干,主要也不想让他妹妹离开这里,滨阳市太远了,他不放心。
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