第38章(第3页)
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他俩又从堂屋去了灶屋,穿院子过去的时候,卫东正好推开大门,汤旭抬眼看过去,两人视线交汇,一阵电光哪啪。
汤旭被他专注的目光看得耳根热,率先挪开视线,“小西,家里有肉吗”
“没有,我哥说天气热了,肉买多了容易放坏,”
卫西扭头看向连招呼都不打一声就往后院走的哥哥,眉头一皱,不满道“哥,你为啥不和旭阿哥说话”
卫东停下步伐,转头看汤旭,颔,然后马上迈步往后院去了。
那样子不像是不想搭理人,倒像是有什么不想让他看到的隐疾需要快处理掉一样。汤旭脒眯眼,有情况
“我哥肯定是觉着自己在外边回来身上脏,去后院洗洗干净再过来,他一直很爱干净的。”
“你可真是个贴心的弟弟。”
汤旭只觉有这么个夸夸哥在,哪怕他对卫东没啥感觉,也要被说心动了。
在卫西这个随时随地夸他哥的孩子口中,除了厨艺外,几乎听不到一句他哥不好的话。
旭阿哥,你来还背签是不是为了见我哥啊
“我来见你的。”
汤旭正经脸。
卫西撇嘴,“不信,你刚才看到我哥的时候眼睛都亮了。”
“眼睛不亮那是瞎子,”
汤旭才不会跟个小屁孩讨论感情问题,显得自己好像很不行似的,“后村有没有屠户,最好买块肉回来。
汤旭倒是没跟他争抢着谁付钱这事,他想的是等会儿得多和些面,不然烙出来的饼子恐怕不够吃。
吃馅饼吧,我把面和了咱俩去买肉。
汤旭挽起袖子去洗手,从架子上拿下大木盆往里边舀面。
这边吃的面粉比汤二虎家吃的更白更细一些,里边几乎看不到麸皮,筛的很干净。
按照上次卫东那个食量来看,今天的馅饼估计得吃进去二三十个。他干脆舀了一大盆面粉,冷热水各一半,少许盐增加面粉筋度,和面。
卫西就站在他旁边看他双手在盆里来来回回揉啊揉,原本黏黏糊糊粘的满手都是的面汤子,在他的动作下居然渐渐成型了,虽然仍然很软很软,可它居然不是那种碰哪粘哪的状态了
这也太神奇了吧
卫西出哇噢的声音。
汤旭拍拍软软的大面团,侧头在肩膀上蹭了下汗,“咋了”
他伸手把挂在墙上的大盖帘拿下来扣盆上,“走吧,面放着醒一会儿。”
旭阿哥你真的好厉害面团居然可以这么揉我哥一直都是水多了就加面,面多了加水的,他说太黏了粘手,根本没办法和成团”
卫西满眼崇拜,只因为汤旭会和面团
实然不好意思。
汤旭咳了声,低头拍拍身上粘到的面粉,“只要不是特别稀,多揉一会儿就好了。”
说着他看向站到门外的卫东
卫东冲凉后来灶屋,听见他的话后眼睛在长案板上扫了眼,看到大盆后又收回视线。汤旭觉得他此时浑身散的气息是满意且平和的。
满意啥
满意我拿了最大的一个盆和面他被自己脑子里跳出来的想法梗着了。怎么可能,他看上的人哪会满脑袋都想着吃
“哥,旭阿哥要做馅饼,我拿铜板去买肉。”
卫西同样看见卫东,指指大盆,“要多买些肉,好多面。
“也不能光吃肉馅,还要加菜,”
汤旭插进一句“我看院子里的小白菜挺嫩的摘些,再拿个青萝卜,还有大葱,三种馅。
兄弟俩都看他,眼神热切。
卫东一点头,“我去买肉。”
他说完转身就走。卫西茫然抬头看汤旭,“不是说我去买肉吗”
“没事,你哥想去就去,你帮我摘菜,”
汤旭拉着他的手出去,在墙边的一个木头箱子里找到两把铁剪子,做工粗糙,跟后世的剪子长得挺像。
拿着按了按,还挺顺手的。
“小西会用吗”
汤旭把剪子给他看。卫西点点头,“会,我用过两次。”
“那你小心一些别戳手上,不用贴根剪,留一些会继续长。”
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