第六十四章（第4页）

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邢治极其热情地带着江玉珣在酒肆中参观了起来。

这间酒肆的装潢极其精致，家具、器皿皆为上品。

而两层高的木楼，就算是在昭都也很打眼。

“酒肆地方有限，后厨面积也小，就不售卖什么饭食了，”

一说到做生意邢治眼睛都亮了许多，他整个人看上去极其有精神，完全不似头一回见面时那副颓废的纨绔模样，“因此店里面多是些干果蜜饯，还有卤味之类的下酒菜。”

说着，酒肆内的伙计便将店内的吃食全都摆在了桌上。

“您尝尝！”

邢治随即邀请他坐到桌边，“我这人不善做正事，但若论吃喝一道，整个昭都没有任何人能够与我相比。”

江玉珣在外面跑了一天早就饿了。

他拿起筷子，在邢治期待的注视下夹起一片卤鹅，好奇地送入了口中。

咸香的味道瞬间在唇齿之间化开，惊醒味蕾并化解了疲惫。

江玉珣眼前不由一亮：“好吃！”

这个时代不但食物匮乏，调味料品也不如后世那般丰富。

江玉珣本没有抱太大的期待，没有想到邢治店中的卤味，竟和他印象中的卤制品没有太大差别。

“是吧！”

邢治激动道，“这卤料的方子可是我花高价买来的。”

江玉珣好奇道：“从何处买来？之前我怎么从未听说过有如此的美味。”

说着，便又夹起一片切好的卤鸡蛋送入了口中。

“江大人可有听说古‘药食同源’一说？”

江玉珣轻轻点头：“有过。”

华夏是世界上最讲究吃的民族。

不但在意味道，还在意营养，甚至早早就有了“食补”

的概念。

“药食同源”

说的便是将药物当作食物来吃，同时赋予食物药性。

二者相互结合、相得益彰。

邢治一边用扇子扇风，一边神秘兮兮地压低声音对江玉珣说：“实不相瞒，这方子是一个郎中的私藏秘方。原本只有他家人与周遭邻居知道，我也是在昭都走街串巷时偶然听说的。”

听到这里，江玉珣彻底服了邢治这个人。

如此的商业与美食嗅觉，他生在古代实在是屈才极了！

江玉珣当即感慨道：“不愧是邢公子！”

“哪里哪里。”

邢治忍不住谦虚了起来。

他自小便喜欢这些不入流的东西，之前没少因此而受人白眼。

江玉珣是第一个不嫌弃他，且还真情实感赞赏他的人。

想到这里邢治的话越发多，他不禁献宝似地问：“江大人可能尝出什么原料？”

江玉珣知道卤味最著名的几种原材料，但他还是摇头好奇道：“都有什么？”

邢治掰着指头跟他数道：“主要是八角、草果、桂皮、甘草、花椒和陈皮，这些东西原本都是药材，我从前也没想到竟还能用它们做饭！”

酒肆内堆满了陶制的酒坛，除了最常见的粮食酒外，还有几坛果酒摆在柜上。

除此之外，邢治还准备了用来温酒的陶炉，不过如今正值盛夏，这些东西都被他收了起来。

说话间，店内的伙计已端来一杯果酒放在了桌上。

就连早早告诉自己不要贪杯的江玉珣，也不由跟着邢治一道多喝了几杯。

聊完酒肆开业的事后，江玉珣不禁感慨道：“邢公子如此优秀，未来宗正大人定然会以你为傲。”

邢治叹了一口气：“我爹近来对我的态度是好了一点，但若说‘引以为傲’的话怕是还早呢。”

儿子要打着自己的幌子卖酒、开店，宗正邢历帆自然要多问两句。

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