第八章 那是那只野兔(第1页)
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赵原把那一片蕨麻挖完,又把所有成熟的刺泡摘完,一共摘了十多兜油桐树叶的刺泡,然后沿着山坡打猪草,很快就把背篓装满了。 看着时间还早,赵原让孟颖带着赵珞在山坡上的一颗杉树树荫下等着,自己背着满背的猪草,提着一篮子蕨麻,朝山下走去。 还好山坡这边猪草很多,并没有朝山上走多远,赵原前身的身体素质挺好,尽管病了这一阵子,但是底子还在,病好之后昨天休息了一天,现在背着满背篓的猪草并不觉得如何吃力。 走到离家较近的河边,在一个木头桥下将猪草放了下来,这里河流较为宽阔,水流缓慢,将背篓里的猪草和篮子里的蕨麻分别在河水里洗干净,在河边的草地上放着,让水流干。 赵原洗好猪草和蕨麻之后,背起空背篓和空篮子,又朝北山走去,走到山上,现孟颖和赵珞已经走进了树林。 “小叔,你快看,那里好大一坨牛屎粪”
赵原刚和孟颖、珞珞会合,就听见小丫头指着沙地上一坨黑黑的东西说道。 “没人来捡吗”
赵原疑惑道,这个时代农家肥非常重要,只要是路上的牛粪马粪,很快就会被农人捡拾回去埋自己地里作为肥料。 赵原朝小丫头说着的牛粪走进,却看到牛屎上面有一双大大的眼睛瞪着,这不是一只灰黑色的野兔吗 “珞珞,这是一只野兔。”
赵原说着,就想靠近去捉住野兔,没想到刚才还着呆的兔子一溜烟就窜进丛林里跑不见了。 “还真是一只兔子,可惜跑了。”
孟颖遗憾地说道。 北山树林里面的树大多是松树,还有一些油茶树以及一些灌木,土质以沙地为主,昨天晚上下大雨,今天出太阳之后,这只野兔应该是蹲在那里晒太阳睡着了,赵珞说话都没有把它惊醒,直到赵原靠近。 “小叔,还能抓到兔子吗”
赵珞期待地问道。 “抓不到了,野兔跑得太快了,不过林子里应该有很多蘑菇,一会我们篮子用来采蘑菇,背篓还是用来装猪草。”
赵原看着小丫头期待的眼神,遗憾地说道。 “那好吧,采蘑菇去,小叔,那儿就有蘑菇,还是红色的。”
“那种蘑菇不能吃,有毒的,我们看看其它的。”
“原哥,你认识能吃的蘑菇吗”
孟颖问道。 “当然认识,这里能吃的蘑菇主要有松树菌和青头菌,还有鸡油黄以及鸡枞菌,松树菌菌盖是黄色的,菌盖下面呈蜂窝状,青头菌菌盖是青黑色的,不过这种蘑菇非常容易长蛆,鸡油黄和鸡枞菌比较稀少。”
赵原想了想后说道。 “小叔,那个白色的蘑菇是什么呢”
小丫头四处瞄着,看到一朵差不多有六分大小的白色蘑菇后问道。 “那个蘑菇呀,叫作石灰菌。”
“能吃吗”
孟颖问道。 “能吃倒是能吃,不过这种蘑菇不能鲜吃,要么制成酸菌,要么晒干后才能吃,味道不是很好,山上这种蘑菇最多。对了,还有一种蘑菇跟这种石灰菌有些类似,不过它的菌褶要比这种石灰菌要细,而且如果有伤口了会冒出一种白色的浆液,那种蘑菇叫米汤菌,也是可以吃的。”
赵原像孟颖介绍着山上的蘑菇。 “原哥你懂得真多,我们那边都没人吃蘑菇,以前有人吃蘑菇被毒死过的。”
孟颖有些佩服的说道。 “小叔,我们要捡这些石”
赵珞没有记住蘑菇的名字。 “石灰菌。只要不吃有毒的蘑菇,还有把蘑菇煮熟透,就不会有问题。”
赵原提示道。 “对,我们要捡这些石灰菌吗”
“捡吧,不过要小心别把石灰菌的汁液弄到眼睛里了。”
赵原笑着说道,随即和小丫头一起将那一圈石灰菌捡到篮子里,尽管这种蘑菇不好吃,但是可以弄回家晒干了作为冬天的菜或者可以腌成酸菌。 石灰菌长得比较神奇,一般都是呈一圈长着,可能是下雨的时候菌因子被雨水冲成了环状。 “好多石灰菌”
“捡这些菌盖还没怎么张开的吧,太大的不要,还有注意看一下菌柄处,里面是否长蛆了。”
赵原提示道。 “没有长蛆呢,这都有小半篮了。”
孟颖笑着说道。 “林子里的蘑菇太多了,小颖,我看我们别打猪草了,将背篓和篮子里都捡满蘑菇吧。”
赵原看着山上到处都是一些可食用的蘑菇,提议道。 “好呀,原哥你懂得这些蘑菇怎么吃,而且村里也没人捡,我们把山里的蘑菇都捡回去吧。”
孟颖赞成道。 这个时代食用这些野生蘑菇的人很少,可以说没有,只有像木耳、灵芝、猴头菇、香菇、金针菇等蘑菇菌类才有人食用,但是赵家庄这片地方基本不产这几种蘑菇。 “也许可以把这些蘑菇当成一种生意来做,不过要让人们接受这些野生蘑菇可以食用也是一件不容易的事情。”
“小叔,这是青头菌吗”
捡完那一片石灰菌,走进树林,小丫头看见赵原捡起一朵蘑菇,问道。 “对,这就是青头菌,味道十分鲜美,珞珞真聪明,我只说一遍你就记住了。”
赵原夸奖道。 “那里还有两朵”
小丫头显得十分高兴,指着一棵青岗树下的两朵青头菌说道。 “好,珞珞要去捡吗”
赵原看着那两朵青头菌所在的位置并不陡峭,对着赵珞说道。 “好,小叔,我去捡。”
赵珞说着,就把两朵青头菌捡了回来,“小叔,这朵青头菌长蛆了。”
“长蛆的不要。”
“哦,那我扔了呀。”
“扔吧。”
“珞珞,你跟着我,小心滑倒。”
孟颖看着活泼的小丫头,关心地说道,刚下完雨,林荫下地并没有干透,加上很多地方还长得有青苔。 “珞珞,去吧,跟着婶娘一起走。”
“好的,不过看到蘑菇了我要捡。”
珞珞笑着说道。 三人就在北山林子里转着,很快一背篓一篮子都装满了蘑菇,大部分都是石灰菌,鸡油黄和鸡枞只捡到可怜的朵。 工具都装满了,三人就准备下山,这时已经到正午时候了,也该回去弄午饭吃了。从林子里穿出来回到山间小路上,正走着,小丫头突然拉了一把赵原,赵原还以为小丫头要摔倒了,没想到小丫头突然小声地说道“小叔,你看那”
赵原朝小丫头指着的地方看去,惊喜道“那是那只野兔”
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