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小马宝莉穿越
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第60章 庆功宴(第2页)

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看着买来的一堆食材,我决定还是煮麻辣烫吃方便些。而煮麻辣烫,用猪油我觉得会更香些。所以,当前我就需要炼油。

先倒入一锅冷白开烧着,接着具现出一条大肥肉,切成中等大小的块块,接着取葱姜蒜苗八角大茴花椒以及各种香料备用。

水开滤掉水碱,净水盛入铁盆中留用,再把锅上的结块刷干净,最后重新架到锅台上。

舀上几勺净水入锅,再放葱姜等调味料来配着猪油熬,不然油会有点淡淡的肉腥味。

捡出猪油渣和葱渣姜渣,大部分的油都倒入放着花椒的瓦瓮里存起来,只留小部分的开始炸香料和辣椒用。

云宝从厨房门口探进来个脑袋,用力嗅了一口:“明耀,你在煮什么呀,好香呐。”

我淡淡地瞥她一眼,随后撒下一大把杂七杂八的干辣椒。

云宝还在用力嗅,下一秒便咳得死去活来:“咳咳咳……咳咳咳咳咳明咳咳咳……”

看着云宝关上了厨房的门跑掉了,我往锅上上甩了一道空间之力:“咳咳咳咳……唔咳咳咳……还是空间裂缝咳咳好使。”

柔柔用翅膀捂着鼻子,一脸无奈:“师父,你不跟云宝恶作剧不行吗?”

我猖狂地笑着:“你懂什么,这叫开心就呃咳咳咳……”

喵蛋,笑得太猖狂了,又吸进去一口辣气。

赶紧把炸好的辣椒盛出来扔进垃圾桶,我把炸好的油倒进大碗里备用。

接下来熬汤料!

酱油老抽味达美,耗油鸡精少许盐,还有一些螃蟹河蚌之类的也被我洗干净扔进锅里当提鲜。

麻辣烫只能算重头戏,庆功宴可不能只有这点东西,我又拉了张案板来趁着熬汤的功夫切菜炒菜,再把这些前菜端出去令她们提前开开胃。

“柔柔,你跟着云宝他们先去吃就行了,剩下的活很轻松,你不用帮我烧火了。”

我揉了揉柔柔的头,她糯糯地应了声好,乖乖地洗蹄子吃饭去了。

往灶台里添了把柴火,我心里无限诅咒无序那个老逼登。

锅开之后再扔进去把辣椒干,随后把各种蔬菜蘑菇和肉卷全部倒进去煮熟,最后出锅的时候再把辣椒油泼上。

可用什么来盛饭让我犯了难,这满满一大锅东西是做得高兴了,可家里没这么大的盆啊。

嘶……等等,干嘛用盆,我把锅架过去不就好了吗!

“云宝!你们把吃完的碗筷先搬到厨房来!再在桌子中央垫上一层湿抹布!我要上大菜了啊!”

云宝显得异常激动:“好!”

厨房的灯光不太好,到了客厅才知道这一锅麻辣烫有多诱人:红彤彤的一片辣椒油散着刺激味蕾的欲望;被掩埋的食材如同朦胧的美人,让人忍不住地就像瞧个真切;鲜味,清香,肉香被拧成一股绳子,直直地勾引出馋虫。

我也忍不下去了,举起筷子夹了块土豆入嘴道:“开动吧!”

云宝见我进食,这才麻溜地塞了一嘴肉片,可转头就吐了出来。

“啊啊啊啊忒,烫烫烫烫……”

看着云宝跟个小狗一样耷拉着舌头自由奔跑的模样,我默默吐出嘴里用金光包起来的土豆。

云宝震惊地瞪大了双眼,随即恼羞成怒地化身抱脸虫闷住我的脸,还接了一套天马流星拳。

我立刻举双手投降,最后喜得客厅三日游。

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