第22章 独家配方(第1页)
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有两个空置的大木桶,杨三姐把黑夹子全倒了进去盖起来,拿着背篓继续带杨四郎去河沟里捉黑夹子。
下地干活的人上午就见她们来捉黑夹子,下午又过来,忍不住要问她家里是不是突然养了鸡鸭。
杨三姐想着母亲对外人不藏着不掖着,便说了实话是人吃的。
听到杨三姐说是人吃的,大家不再刨根问底。
黑夹子吃的怕不得中毒!
果然,一个弃妇带着四个娃住山洞里吃不上野菜,怎么可能会有钱买鸡鸭养。
余采薇炼好了猪油天色差不多黑了,一边用毛巾擦手一边往溪边走,看看两兄弟水池挖的怎么样。
水池不用挖的太大太深,这会已经差不多好了,就是底部全是泥,放了水的话也是浑浊的,黑夹子在里面起不到吐沙泥的作用。
余采薇想了想,说:“捞点沙子铺在底部,最好在沙子下多垫一层鹅卵石。”
杨大郎问:“鹅卵石是什么?”
余采薇说:“就是溪水里那种光滑的石头,铺一层,在铺沙子,每天换一次水不容易浑浊,黑夹子在里面待上一晚就能把身体里的脏东西吐出来。”
杨二郎抬头摸了一把汗:“成,包在我和大哥身上,今晚肯定能弄好。”
忙忙碌碌入了夜,两兄弟把水池挖好,放了水进去,后抓的黑夹子都在里面。
用不上每天换水了,杨二郎想出了个好办法,直接将水池连通溪流,每天的水都是活的,中间用渔网挡住,上面一层也是渔网,黑夹子出不去。
第二天凌晨寅时,除了杨四郎还在睡,一家子全起来开始忙活。
余采薇一边穿衣服一边对杨三姐说:“你再睡一会,我和你两个哥哥去洗黑夹子就成。”
“人多干活快,早点做好拿去镇上卖了你们也能早点回来吃饭。”
“那你白天要是觉得困就睡会。”
靠水的地方,家里有孩子,再懂事也大意不得。
杨三姐哪里能睡,她白天还要翻地准备种菜,杨四郎也得有人看着,不然一个不留神他就可能跑溪边玩。
家里买了刷子,不需要再一个个拿着干草刷黑夹子,三个孩子一起做快多了,一桶一桶的往回拎。
余采薇负责做,一口锅用来焯水,一口锅用来炒,这次一炒就是大半锅,做的越来越熟练。
天亮两个大木桶全部封好,杨三姐便开始做早饭,杨大郎则是去里正家里牵牛车。
吃饭之前,先用绳子把木桶给绑好。
余采薇出门前,拿着木盆泡了一斤左右的辣椒种子,不知道能不能芽,所以她多用了一点。
杨三姐问:“娘,这是啥?”
余采薇解释说:“辣椒,我在山里现的,做黑夹子用的一种调味料,能替代茱萸,我们自己种点出来。”
杨三姐说:“那我多翻点地。”
“不着急,这个我打算要移栽的,留一小块我下午回来育苗就可以。”
吃了早饭,余采薇和两个儿子赶在太阳还没出来前驾着牛车去镇上。
还是昨天的位置,不过因为来的早,她们占的边角位置大了些。
摊位交给杨二郎收拾,杨大郎去停放牛车,余采薇则是去杂货铺又买了三个高脚凳,不然站一天晚上回家睡觉小腿都是疼的。
“你们是不是昨天卖黑夹子的?”
有个小妇人上前询问。
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